Salame de chocolate branco

Salame de chocolate branco

Depois de uma curta paragem na culinária para finalizar a migração de Blogger para WordPress, um salame de chocolate branco.

Apesar de salame de chocolate ter sido uma das últimas receitas deste blog, esta versão de chocolate branco é demasiado deliciosa para ignorar. Esta é uma receita tão simples de preparar como os meus salames de chocolate, o tradicional e o de cereais, mas mais doce e clara que ambos.
 

Ingredientes:

 
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100 g de chocolate branco
100 g de bolachas Oreo
75 g de manteiga magra

 

Preparação:

 
1 – Esta receita começa como as minhas outras receitas de salame, misturando todos os ingredientes, exceto a bolacha. A manteiga e o chocolate terão de ser aquecidos até amolecerem.
 
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2 – Depois, separamos as bolachas Oreo do seu creme, partimo-las e juntamo-las à mistura anterior.
 
3 – Com a ajuda de uma folha de papel vegetal, enrolamos tudo isto numa forma cilíndrica, que embrulhamos no próprio papel vegetal, como se de um rebuçado se tratasse.
 
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4 – Seguem-se várias horas de repouso no frigorífico ou apenas uma no congelador.
 
5 – Quando estiver frio e sólido, é hora de desembrulhar, fatiar e consumir o nosso doce.

2 thoughts on “Salame de chocolate branco

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