Gelado de morango

Ingredientes do gelado de morango

Como despedida do calor, mostro-vos esta receita de sorbet, um gelado de morango de rápida confeção.

Este gelado de morango é confecionado apenas com morangos, pouco açúcar, sumo de limão e algumas folhas de hortelã. Este sorbet é, por isso, uma ótima sobremesa e/ou snack para os dias quentes.

 

Ingredientes:

Ingredientes do sorbet de morango
1 Kg de morangos
5 folhas de hortelã
100 g de açúcar
1 limão

Preparação:
1 – Reduzir os morangos, folhas de hortelã, açúcar e sumo de limão a puré e colocar no congelador.

2 – Retirar do congelador de hora a hora (ou até o sorbet solidificar) e bater com uma batedeira ou liquidificador, de forma a quebrar os cristais de gelo.

 

Como opção ainda mais saudável, apenas com fruta, vejam a receita de gelado instantâneo.

Gelados Gelados de Morango 2014-11-03T14:12:00+00:00

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