Mosaico de gelatina

Mosaico de gelatina

Para acompanhar os quibes que fiz há uns tempos, temos, como sobremesa, mosaico de gelatina.

Ingredientes:

 

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8 a 12 unidades de gelatina de várias cores
12 g de gelatina neutra
1 lata de leite condensado
400 ml de natas ligeiras

 

Preparação:

1 – Prepara a gelatina de ananás e deixá-la a arrefecer enquanto os restantes ingredientes são preparados
2 – Cortar o conteúdo dos copos de gelatina para uma taça grande.
 

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3 – Misturar as natas, o leite condensado e o preparado de gelatina e juntar à taça onde estão os cubos.
4 – Levar ao frigorífico até que o recheio solidifique.

Rápido e fácil…

Versão light: não utilizar o leite condensado ou substituí-lo por iogurte.

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